Плавающий термометр для приготовления блюд по технологии су-вид (sous-vide) - блюда готовятся в вакуумном пакете на относительно низкой температуре режимов воды. Термометр СЕГУРО держится на поверхности воды, как поплавок и показывает температуру в течение всего времени варки.
Помимо численных значений, на циферблате указаны символы того или иного блюда: рыба, говядина, свинина, птица. Это удобно для приготовления определенного вида мяса или рыбы.
Описание клейма