Набор служит для приготовления итальянских пельменей (равиоли).
Поместите лист теста на посыпанную мукой форму и наложите сверху пластмассовую вставку для формирования лунок в тесте. Наполните каждую лунку начинкой, смажьте края яичной или молочной смесью и накройте другим листом теста. Слегка надавливая, пройдите скалкой по тесту и переверните конструкцию. 12 кармашков с начинкой легко отделятся.
Описание клейма